1
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Avaliação de suplementos nutricionais à base de proteína hidrolisada e aminoácidos livres
Dissertação
2
Assuntos:
“...Hidrolisados protéicos...”
Extração das proteínas do fubá de milho e obtençãode hidrolisados protéicos com baixo teror de fenilalanina
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hidrolisados...”
Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Desenvolvimento de nanolipossomas de quitosana contendo hidrolisado proteico de Arthrospira platensis e aplicação como bioestimulante de tomateiros
Tese
5
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteina...”
Recuperação e nanoencapsulamento de compostos bioativos do resíduo de processamento de siri-azul (Callinectes sapidus)
Tese
6
Assuntos:
“...Hidrolisados proteicos...”
Bioprospecção de compostos antioxidantes na fauna acompanhante da pesca demersal
Tese
7
Assuntos:
“...Hidrolisados...”
Análise de hidrolisados proteicos de Pereskia aculeata Miller (Ora-Pro-Nóbis)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Proteína hidrolisada de frango em dietas para reprodutores de tilápia-do-Nilo
Tese
9
Assuntos:
“...Hidrolisados protéicos...”
Potencial bioativo de hidrolisados proteicos e peptídeos de origem avícola
Tese
10
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Ultrasonic pretreatment on Alcalase or goat milk casein: impact on protein hydrolysis kinetics and on solubility and in vitro antioxidant activity of hydrolysates
Dissertação
11
Assuntos:
“...Hidrolisados Protéicos...”
Obtenção de proteases de Penicillium candidum e seu emprego no preparo de hidrolisados de soro de leite com baixo teor de fenilalanina
Dissertação
12
Assuntos:
“...Hidrolisados protéicos...”
Obtenção de hidrolisados enzimáticos do concentrado protéico do soro de leite com elevado teor de di-tripeptídeos para utilização em nutrição clínica
Dissertação
13
Assuntos:
“...hidrolisados enzimáticos...”
Hidrolisados enzimáticos do concentrado protéico do soro do leite : remoção de fenilalanina, grau de hidrólise e perfil peptídico
Dissertação
14
Assuntos:
“...Hidrolisados protéico...”
Reciclagem de resíduos do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) visando obter hidrolisado proteico como coproduto
Dissertação
15
Assuntos:
“...Hidrolisados de Proteína...”
Desenvolvimento de dieta enteral artesanal com hidrolisado protéico de carne e determinação de parâmetros químicos e nutricionais
Dissertação
16
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Aplicação de proteases fúngicas na obtenção de hidrolisado de soro de queijo coalho atomizado
Dissertação
17
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Digestibilidade e palatabilidade do hidrolisado enzimático de penas em cães
Dissertação
18
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteína...”
Extração, hidrólise e remoção de fenilalanina das proteínas de farinha de arroz
Dissertação
19
Assuntos:
“...Hidrolisados de proteina...”
Efeito da suplementação alimentar com hidrolisado de colageno nos marcadores bioquimicos e nas caracteristicas composicionais, biomecanicas e histologicas osseas de ratas osteopeni...
Dissertação
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Assuntos:
“...Hidrolisados de proteina...”
Produção e caracterização da silagem ácida elaborada em duas condições térmicas com resíduos do enlatamento de sardinha
Dissertação