1
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Estudo da estabilização fisica de suco de caju (Anacardium occidentale, Linn)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Suco de Caju...”
Estudo da Rotulagem e Estabilidade de Suco de Caju Integral de Marcas Comercializadas em Fortaleza-C
Dissertação
3
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Efeito do suco de caju (Anacardium occidentale L.) adicionado de farinhas do bagaço de caju sobre a resposta imunológica em camundongos
Dissertação
4
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Produção de biossurfactantes por Bacillus subtilis LAMI005 utilizando suco de caju clarificado
Dissertação
5
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Fermentação alcoólica do suco de caju (anacardium occidentale L.): influencia de condições operacionais
Dissertação
6
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Produção de biossurfactantes por fermentação submersa usando substrato não convencional
Dissertação
7
Assuntos:
“...Suco de caju e Camarão...”
Análise do potencial biotecnológico de leveduras para produção de biomassa em extrato de resíduos agroindustriais
Dissertação
8
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Viabilidade técnica e econômica da produção de etanol a partir do suco de caju por Saccharomyces cerevisiae floculante
Tese
9
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Efeito do processamento sobre a composição de compostos fenólicos presentes no suco de cajú
Dissertação
10
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Avaliação da toxicidade de suco de caju (Anacardium occidentale) processado por plasma frio e ultrassom
Dissertação
11
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Filmes antioxidantes comestíveis de celulose bacteriana e hidrolisado de gelatina de pele de pescado.
Tese
12
13
Assuntos:
“...Suco de caju - Industria...”
Cashew apple bagasse lignin as support for immobilization of lipase B from Candida antarctica
Tese
14
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Estudo da viabilidade da produção de etanol a partir de suco de caju (Anacardium occidentale L.) utilizando células imobilizadas em bagaço de caju
Dissertação
15
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Filmes antioxidantes comestíveis de celulose bacteriana e hidrolisado de gelatina de pele de pescado
Tese
16
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Avaliação do processo de obtenção da cajuína por resinas de troca iônica
Tese
17
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Avaliação da influência de adjuvantes de secagem sobre as propriedades de suco de caju atomizado
Dissertação
18
Assuntos:
“...Suco de caju clarificado...”
Aproveitamento do pedúnculo do caju para síntese de oligossacarídeos prebióticos
Dissertação
19
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Elaboração e secagem em spray dryer de bebida probiótica formulada a partir da fermentação do suco de caju
Tese
20
Assuntos:
“...Suco de caju - Análise...”
Termoestabilidade de enzimas dos sucos de graviola e caju
Dissertação