1
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Extrato aquoso de yacon (Smallanthus sonchifolius) desidratado por atomização
Dissertação
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius - Extrato...”
Extrato e farinha de yacon como fontes de carbono para produção de inulinase pela levedura Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571
Dissertação
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Estratégias para cultivo de yacon: conservação de rizóforos, métodos e profundidades de plantio em diferentes altitudes.
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Marcha de absorção de nutrientes na cultura de yacon
Dissertação
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Cobertura do solo para o cultivo de yacon em duas condições edafoclimáticas no sul do Espírito Santo
Dissertação
7
Assuntos:
“...Yacon (Smallanthus sonchifolius)...”
Yacon (Smallanthus sonchifolius): compostos fenólicos totais e efeitos sobre a glicemia e estresse oxidativo em ratos diabéticos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Atividade anti-diabética, anti-inflamatória e toxicologia de Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Robinson - Asteraceae
Tese
9
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Estudo dos efeitos da farinha de yacon e de Bifidobacterium lactis sobre as propriedades tecnológicas e funcionais do iogurte de leite de ovelha
Tese
10
Assuntos:
“...Farinha da yacon (Smallanthus sonchifolius)...”
Avaliação química e antioxidante da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e sua aplicação na elaboração de hambúrguer
Dissertação
11
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Uso de ultrassom para extração de frutooligossacarídeos de raízes de yacon (Smallanthus sonchifolius) e estudo da adsorção de seus açúcares em resinas de troca catiônica
Tese
12
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Caracterização morfoagronômica, molecular e citogenética de yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) H. Rob.)
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Fotossíntese e produção da batata yacon cultivada em ambiente protegido sob diferentes disponibilidades hídricas
Tese
14
Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Cultivo de yacon em duas condições edafoclimáticas e épocas de plantio no sul do Espírito Santo
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Obtenção de fontes prebióticas alternativas e uso em rações de frango de corte
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Microencapsulamento de Lactobacillus acidophilus a partir de extrato solúvel de Yacon (Smallanthus sonchifolius): um estudo de parâmetros de processo
Dissertação
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Produto à base de yacon (Smallanthus sonchifolius) modula resposta imune intestinal de camundongos BALB/c sadios e induzidos à carcinogênese colorretal
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Parametrização e validação do modelo aquacrop para a cultura do yacon
Dissertação
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Propagação e avaliação de passifloráceas submetidas a estresses bióticos e abióticos
Tese
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Assuntos:
“...Smallanthus sonchifolius...”
Expressões morfofisiológicas e produção de yacon propagada assexuadamente
Dissertação