Estratégias para cultivo de yacon: conservação de rizóforos, métodos e profundidades de plantio em diferentes altitudes.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2018
Autor(a) principal:	Quaresma, Mateus Augusto Lima
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade Federal do Espírito Santo BR Doutorado em Produção Vegetal Centro de Ciências Agrárias e Engenharias UFES Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Smallanthus sonchifolius Batata diet Manejo de cultivo Batata - Variedades. Agronomia 63
Link de acesso:	http://repositorio.ufes.br/handle/10/7620
Resumo:	Há décadas, alguns vegetais que apresentam elevados teores de fruto oligossacarídeos apresentam crescente interesse do setor alimentício mundial devido às propriedades nutracêuticas, isto é, benefícios adicionais ao nutritivo, como é o caso da chicória, a

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