1
Assuntos:
“...Rotulagem de alimento...”
Interpretação do consumidor, avaliação da intenção de compra e das características físico-químicas do néctar e do suco de laranja pronto para beber.
Tese
2
Assuntos:
“...Informação Nutricional; Nutrição; Serviços de Alimentação; Rotulagem de alimento....”
EFETIVIDADE E APLICABILIDADE DE MODELOS DE INFORMATIVOS NUTRICIONAIS PROPOSTOS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
Dissertação
3
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
A Vigilância sanitária, o cidadão e o direito à comunicação: um estudo sobre a rotulagem de alimentos
Tese
4
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Alimentos processados para crianças e adolescentes: concentrações de sódio e conformidade da rotulagem
Dissertação
5
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Rotulagem e propaganda comercial de fórmulas infantis para lactentes e crianças de primeira infância
Dissertação
6
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Análise laboratorial da composição de alimentos processados como contribuição ao estudo da rotulagem nutricional obrigatória de alimentos e bebidas embalados no Brasil
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e da rotulagem de hortaliças em conservas produzidas por agroindústrias da região serrana do Espírito Santo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Método de design da informação para avaliação de rótulos frontais de advertência nutricional
Tese
10
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Comparação entre alimentos industrializados com e sem terminologia de caseiro em relação aos aditivos alimentares
Dissertação
11
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Formatos de informações sobre os açúcares na rotulagem de alimentos industrializados: estudo multimétodos do contexto brasileiro
Tese
12
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Percepção de consumidores em relação às terminologias caseiro, tradicional e original em rótulos de alimentos embalados com diferentes graus de processamento
Dissertação
13
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Avaliação da qualidade nutricional e do uso do termo integral nos rótulos de alimentos processados e ultraprocessados formulados à base de cereais e pseudocereais
Dissertação
14
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
As políticas públicas e os alimentos diet e light: um alerta para os consumidores diabéticos e hipertensos
Dissertação
15
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Análise do hábito de leitura/recepção das informações contidas em rótulos de produtos alimentícios embalados, pela população adulta freqüentadora de supermercados, no Município de...
Dissertação
16
Assuntos:
“...Rotulagem de Alimentos...”
Estudo do valor nutricional pré e pós processamento de formulações lácteas de um hospital universitário: uma ferramenta de controle para proteção e defesa da saúde
Dissertação
17
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos (Análise qualitativa; Análise quantitativa)...”
Análise qualitativa e quantitativa da rotulagem de produtos à base de creatina para praticantes de atividades físicas
Dissertação
18
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria
Dissertação
19
Assuntos:
“...Rotulagem de alimentos...”
Impacto das alegações relativas ao glúten sobre as escolhas dos consumidores
Dissertação