1
Assuntos:
“...Plantarum...”
Desempenho de vacas em lactação em dietas à base de silagem de milho ou cana-de-açúcar in natura ou ensilada
Dissertação
2
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Atividade antimicrobiana in vitro e potencial probiótico de Bifidobacterium e Lactobacillus contra espécies de Clostridium
Dissertação
3
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Características fermentativas e valor nutritivo de silagens de milho produzidas com plantas colhidas em duas alturas, inoculadas ou não.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Identificação específica de lactobacillus por ARDRA e desenvolvimento de leite probiótico a partir de um dos isolados
Dissertação
5
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Avaliação de uso probiótico, prebiótico e simbiótico na microbiota intestinal do camarão, Litopenaeus vannamei
Dissertação
6
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Propriedades tecnológicas de Lactobacillus plantarum isolados de salames artesanais e aplicado como cultivo iniciador em salame tipo milano
Tese
7
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Biotechnological production and application of antimicrobial biomolecules by Lactobacillus plantarum in milk whey
Tese
8
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Produção e encapsulamento de lactobacillus plantarum e estudos de estabilidade e aplicação em formulação alimentar
Tese
9
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Impregnação de bactérias probióticas em melão minimamente processado
Dissertação
10
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Características microbiológicas e físico-químicas durante o processamento de queijo de leite de ovelha
Tese
11
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Bacteriocinogenicidade de Lactobacillus plantarum (ATCC 8014) na qualidade físico-química e microbiológica de mexilhões (Perna perna) refrigerados
Dissertação
12
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Seleção e utilização de bactérias probióticas na carcinicultura marinha
Tese
13
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Resposta inflamatória aguda em tilápia do Nilo com probiótico Lactobacillus plantarum na dieta
Dissertação
14
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Avaliação do uso de lactobacillus (CPQBA 007 07 DRM 01) na conservação do alimento fresco (perna perna) para reprodutores de litopenaeus vannamei
Dissertação
15
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Administração oral de probiótico com células viáveis e inativadas em leitões
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Impregnação a vácuo de micro-organismos probióticos em goiaba minimamente processada
Dissertação
17
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Potencial probiótico de bactérias láticas isoladas de leite caprino: aspectos de segurança e funcionalidade
Tese
18
19
Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Fermentação lática da pimenta de cheiro (Capsicum chinense) para produção de picles probiótico
Dissertação
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Assuntos:
“...Lactobacillus plantarum...”
Inhibitory potential of lactiplantibacillus plantarum as biocontrol of spoilage and mycotoxigenic penicillium in cheese
Tese