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Assuntos:
“...Polpa de pitaya...”
Secagem por aspersão e liofilização da polpa de pitaya (Hylocereus undatus Haw. Britton e Rose).
Dissertação
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5
Assuntos:
“...Pitaya...”
Substratos, ácido indolbutírico e períodos do ano na propagação de pitaya por estaquia
Tese
6
Assuntos:
“...Pitaya - Cultivation...”
Micropropagaçãode pitaia com ênfase em diferentes densidades de fluxo de fótons e organogênese indireta
Dissertação
7
Assuntos:
“...Pitaya em Pó...”
Secagem por aspersão da polpa de pitaya (Hylocereus polyrhizus).
Tese
8
Assuntos:
“...Casca de pitaya...”
Desenvolvimento de embalagens rígidas biodegradáveis a partir de farelo de trigo e casca de pitaya
Dissertação
9
Assuntos:
“...Farinha de Pitaya...”
Desenvolvimento de farinha de pitaya de polpa Vermelha (hylocereus polyrhizus) e microcápsulas de Betalaínas como ingredientes alimentares
Dissertação
10
Assuntos:
“...Pitaya...”
Extração, estabilidade, reologia e higroscopicidade do corante de pitaya (Hylocereus costaricencis)
Tese
11
Assuntos:
“...Extrato da pitaya...”
Bioatividade do extrato da pitaya na proteção contra perda de tecido ósseo femoral. Análise in vivo em ratas ovariectomizadas
Dissertação
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Assuntos:
“...Pitaya; Casca; Pigmentos; Estabilidade; Peel; Natural pigments; Stability...”
Pigmento da farinha da casca de pitaya (Hylocereus Costaricensis): extração e estudo da estabilidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Pitaya...”
Potencial bioativo e tecnológico de polpas de pitaya (Hylocereus spp.) frescas e desidratadas
Dissertação
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Assuntos:
“...Produção de pitaya...”
Abelhas e a polinização da pitaya (Hylocereus spp.): implicações no vingamento, características físicas e físico-químicas dos frutos
Dissertação
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Assuntos:
“...Red pitaya...”
Propagação vegetativa e seminífera de pitaia (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose)
Dissertação