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Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Caracterização físico-química, energética e sensorial de refresco adoçado de jabuticaba
Dissertação
2
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Estabilidade de néctar de jabuticaba e caldo de cana acondicionados em garrafa plástica incorporada com agentes inorgânicos microestruturados de prata e óxido de zinco
Dissertação
3
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Expectativa do consumidor de bebida funcional não alcoólica e percepção de alimentos funcionais
Tese
4
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Uso da padronização interna em espectrometria de absorção atômica em forno de grafite na determinação de 'SE' e 'NI' em bebidas não alcoólicas
Tese
5
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Conflitos de uso do solo em APPs na bacia hidrográfica do córrego Barra Seca (Pederneiras/SP) em função da legislação ambiental
Dissertação
6
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages (Analysis; Study)...”
Avaliação reológica e físico-química de achocolatados e bebidas achocolatadas
Dissertação
7
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages...”
Kombucha : bebida fermentada não alcoólica de chá oolong ou erva-mate
Dissertação
8
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverages (Conservation; Study)...”
Especiação de cobre e zinco em água de coco e a influência do processo de pasteurização sobre essas espécies
Dissertação
9
Assuntos:
“...Non alcoholic beverages...”
Desenvolvimento de refrigerante reduzido em sacarose, sabor guaraná
Dissertação
10
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverage...”
Avaliação sensorial descritiva de caldo de cana extraído de diferentes cultivares
Tese
11
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverage...”
Processamento térmico de caldo de cana integral
Dissertação
12
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverage...”
Análise de investimentos para implantação de unidade industrial de pequeno porte de refrigerantes de acerola
Dissertação
13
Assuntos:
“...Non-alcoholic Beverages...”
Análise da aplicação de modelos de otimização linear na solução de problemas de dimensionamento de lotes e sequenciamento da produção de bebidas.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Non-alcoholic beverage...”
Potencial da combinação de dióxido de carbono em estado supercrítico e temperaturas brandas na estabilização microbiológica e enzimática de caldo de cana
Dissertação