1
Assuntos:
“...Ácido L-ascórbico...”
Putativas inter-relações entre a síntese de carotenóides, ácido abscísico, flavonoides e ácido L-ascórbico durante a maturação de morangos (Fragaria x ananassa cv. San Andreas)...
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácido L-ascórbico...”
Estudo do efeito da solvatação aquosa sobre os parâmetros geométricos do ácido l-ascórbico usando a dinâmica molecular de car-parrinello
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ácido-L-ascórbico...”
Síntese e reatividade de derivados de quinoxalina visando aplicações como quimiossensores e estudo cinético por análise de imagens
Dissertação
4
Assuntos:
“...Ácido L-Ascórbico...”
Condições fisiológicas que favorecem a síntese de ácido L-ascórbico (vitamina C) por culturas de Kluyveromyces lactis metabolicamente engenheirada
Dissertação
5
Assuntos:
“...Ácido L-ascórbico...”
Efeito da pasteurização na qualidade e no teor de antioxidantes naturais em polpa de frutas tropicais – acerola (Malpighia emarginata L.) e caju (Anacardium occidentale L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Acido ascórbico...”
Avaliação do potencial antioxidante de extratos de Butia sp. e estudo in silico de componentes da via metabólica antioxidativa
Dissertação
8
Assuntos:
“...Ácido Ascórbico...”
Potencial nutritivo e compostos bioativos em frutos de canjiqueira: pós-colheita e processamento
Tese
9
Assuntos:
“...Ácido Ascórbico...”
Estudos visando a síntese de híbridos de tocoferol com ácido ascórbico
Dissertação
10
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Produção e qualidade do fruto de camu-camu sob efeito de adubação orgânica e mineral no município de Presidente Figueiredo - AM
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Desenvolvimento de comprimidos mastigáveis de acerola orgânica liofilizada
Tese
12
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Iontoforese associada ao princípio ativo ácido ascórbico: avaliação eletroquímica e de difusão vertical
Dissertação
13
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Efeito hepatoprotetor do ácido ascórbico e potencial benéfico da via oral na quimioterapia antimonial em modelo murino de leishmaniose visceral
Tese
14
Assuntos:
“...Ácido Ascórbico...”
Avaliação do efeito do Dersani® e da água de coco liofilizada no modelo cutâneo de cicatrização por segunda intenção em ratos wistar
Tese
15
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
A toxidade do ácido ascórbico em plantas de arroz silenciadas nas APXs cloroplásticas induz estresse oxidativo não dependente da fotossíntese
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Estudo do processamento e armazenamento de acerolas para quantificação e monitoramento da vitamina C
Tese
17
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Partículas lipídicas carregadoras de ácido ascórbico obtidas por aspersão à temperatura ambiente
Dissertação
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Assuntos:
“...Acido ascórbico...”
Desenvolvimento de metodologia analítica para determinação simultânea de dopamina e ácido ascórbico utilizando sistema microfluídico com detecção eletroquímica
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácido Ascórbico...”
Caracterização química da Laranjinha-De-Pacu (Pouteria Glomerata) (MIQ.) RADLQ.) e elaboração de sorvete
Dissertação