Albertina de Oliveira Costa

Albertina Gordo de Oliveira Costa (São Paulo, 24 de maio de 1943) é socióloga, editora e ativista feminista brasileira. É uma das principais pesquisadoras de questões relacionadas aos estudos das mulheres no Brasil. Fornecido pela Wikipedia
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Efeito da pasteurização na qualidade e no teor de antioxidantes naturais em polpa de frutas tropicais – acerola (Malpighia emarginata L.) e caju (Anacardium occidentale L.)

Publicado em 2011
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Dissertação