1
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Análise molecular do gene da lactase-florizina hidrolase em indivíduos tolerantes e intolerantes à lactose
Dissertação
2
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Teor de lactose e caracterização físico-química de queijo de massa lavada durante a maturação
Dissertação
3
Assuntos:
“...Intolerância à Lactose...”
Avaliação do teste químico no diagnóstico de intolerância à lactose e sua associação com polimorfismo genético em uma população de Fortaleza/Ce
Dissertação
4
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Hospitalidade na oferta de bens e serviços em alimentação ao turista com restrição alimentar
Dissertação
5
Assuntos:
“...Intolerância à Lactose...”
Teste de permeabilidade intestinal de acúcares como marcadores não invasivos de intolerância a lactose
Tese
6
Assuntos:
“...Intolerancia à lactose...”
Perfil de microRNAs circulantes em vesículas extracelulares na doença celíaca e na intolerância à lactose
Dissertação
7
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
A diversidade do gene LCT e a persistência da lactase na população brasileira
Tese
8
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Aplicação de concentrado proteico de soro de leite com lactose hidrolisada em iogurte com baixo teor de lactose
Dissertação
9
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Desenvolvimento de bebida à base de quinoa real : uma alternativa ao leite de vaca
Dissertação
10
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Determinação do teor de lactose em produtos lácteos:comparação de métodos analíticos
Dissertação
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12
Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Potencial da polpa de uvaia (Eugenia pyriformis cambess) como ingrediente com alegação de propriedades funcionais em iogurte sem lactose
Dissertação
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Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Intolerância à lactose: prevalência, determinantes e associação com consumo de lacticínios e osteoporose.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Análise molecular dos polimorfismos associados à hipolactasia primária do tipo adulto em dispépticos funcionais e controles assintomáticos
Tese
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Assuntos:
“...Intolerância a lactose...”
Sobrevivência da Escherichia 0157:H7 em iogurt com baixo teor de lactose
Dissertação
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Assuntos:
“...Intolerância à lactose...”
Intolerância à lactose e o manejo dos sintomas com probióticos e prebióticos: uma revisão sistemática
Dissertação
17
Assuntos:
“...Intolerância à Lactose...”
Desenvolvimento de preparações com hidrolisado de frango para crianças de 0 a 12 meses com reações adversas aos leites
Dissertação
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Assuntos:
“...Intolerancia a lactose...”
Desenvolvimento de sobremesa simbiótica a base de arroz
Dissertação
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Assuntos:
“...Intolerancia à lactose...”
Iogurte grego prebiótico isento de lactose adicionado de concentrado proteico de soro de leite, fonte de cálcio e rico em vitamina D
Dissertação
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Assuntos:
“...Intolerancia à lactose...”
Análise Genética da persistência da lactase nas populações menonita e euro-brasileira do sul do Brasil
Dissertação