Intolerância à lactose: prevalência, determinantes e associação com consumo de lacticínios e osteoporose.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Hartwig, Fernando Pires
Orientador(a): Victora, César Gomes
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia
Departamento: Faculdade de Medicina
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/9321
Resumo: A presente dissertação de mestrado, exigência para obtenção do título de mestre, pelo Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, é composto pelos seguintes itens: 1) Projeto de Pesquisa, apresentado e defendido no dia 11 de setembro de 2013, com incorporação das sugestões do revisor, professor Bernardo Lessa Horta. 2) Relatório do trabalho de campo, realizado pela turma do Consórcio de Mestrado 2013-14; 3) Artigo original Self-perceived lactose intolerance and its association with sociodemographic characteristics, dairy intake and osteoporosis: a population-based cross-sectional study in Southern Brazilian elderly a ser submetido para o periódico PLOS ONE; 4) Comunicado para a imprensa.