1
Assuntos:
“...FÉCULA DE MANDIOCA...”
Avaliação de fécula e farelo de mandioca como substratos para produção de ciclodextrinas
Dissertação
2
3
4
5
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta
Tese
6
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Desenvolvimento e caracterização de nanoemulsões óleo em água dispersas em sistema alfa-gel lamelar contendo fécula de mandioca
Tese
7
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Caracterização e aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na elaboração de biscoitos.
Tese
8
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Desenvolvimento de um biopolímero de fécula de mandioca para isolamento térmico
Dissertação
9
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Conservação pós-colheita de tomate italiano utilizando polímero de recobrimento bioativo à base de fécula de mandioca produzido a partir de um novo antimicrobiano natural
Dissertação
10
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Obtenção e caracterização de bionanocompósitos de fécula de mandioca e argila bentonita organofilizada por mistura de tensoativos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Efeito da radiação ultravioleta sobre as propriedades funcionais da fécula de mandioca tratada com ácido lático
Dissertação
12
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Desenvolvimento de biscoitos ricos em fibras, com e sem adição de açúcar, elaborados com farinha mista de casca e maracujá amarelo (Passiflora edulis Flavicarpa) e fécula de mandio...
Dissertação
13
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Caracterização de clones e cultivares de mandioca para caracteres agronômicos e industriais
Dissertação
14
Assuntos:
“...PELÍCULA DE FÉCULA DE MANDIOCA...”
Utilização de película de fécula de mandioca como alternativa à cera comercial na conservação pós-colheita de frutos de goiaba (Psidium guajava)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Propriedades físicas de filmes à base de biopolímeros reforçados com laponita
Tese
16
Assuntos:
“...FÉCULA DE MANDIOCA...”
Efeitos de revestimentos e acondicionamentos em baixa temperatura na preservação pós-colheita de ramos porta- borbulhas de laranjeira 'Pêra' (Citrus sinensis L. Osbeck)
Dissertação
17
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Adubação fosfatada e revestimento comestível na conservação pós-colheita de batata-doce (ipomoea batatas l.)
Dissertação
18
Assuntos:
“...fécula de mandioca...”
Desenvolvimento e caracterização de filmes e blendas poliméricas de quitosana, pectina e fécula de mandioca para revestimento em frutos
Dissertação
19
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Maturação, conservação e capacidade antioxidante em goiabas "paluma".
Dissertação
20
Assuntos:
“...Fécula de mandioca...”
Determinantes das estruturas de governança das fecularias na compra de mandioca no estado do Paraná
Dissertação