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Nunes, Ortência Leocádia Gonzales da Silva [UNESP]
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Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta
Por
Nunes
,
Ortência
Leocádia
Gonzales
da
Silva
[
UNESP
]
Publicado em 1999
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