1
Assuntos:
“...Dipteryx...”
Utilização de amêndoas de frutos do cerrado na produção de pães sem glúten
Dissertação
2
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Qualidade fisiológica de sementes de baru de diferentes tamanhos obtidas de frutos coletados em dois anos sucessivos
Dissertação
3
Assuntos:
“...emulsão; cristal líquido; nanoemulsão; Dipteryx alata Vog.; RPE....”
Desenvolvimento de sistemas dispersos a partir do óleo das sementes de baru (Dipteryx alata Vog.)
Tese
4
5
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Avaliação comportamental de plantas de baru (Dipteryx alata Vog.) nos cerrados do Estado de Goiás
Tese
6
Assuntos:
“...Dipteryx lacunifera...”
Avaliação de compostos isolados do fruto de Dipteryx lacunifera Ducke (Fabaceae) em ensaios in silico e in vitro como potenciais novos antimaláricos
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Dipteryx alata Vog...”
Ambientes e recipientes na produção e qualidade de mudas de baruzeiros
Dissertação
9
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Desenvolvimento inicial de baru e murici consorciados com adubos verdes em área de cerrado
Tese
10
Assuntos:
“...Dipteryx alata Vog...”
Efeito do consumo da amêndoa de baru associado à prescrição normocalórica sobre a composição corporal, perfil lipídico e atividade de enzimas antioxidates em mulheres com excesso d...
Dissertação
11
Assuntos:
“...1. Granola; 2. Anacardium othonianum Rizz; 3. Dipteryx alata Vog; 4. Cerrado; 5. Características...”
Qualidade de granola elaborada com passas de caju-do-cerrado e amêndoa de baru
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Desenvolvimento de bebida fermentada nutracêutica por Weissella confusa utilizando o extrato da amêndoa de Baru (Dipteryx alata Vogel) como substrato
Dissertação
14
Assuntos:
“...Dipteryx...”
Roedores como agentes secundários na remoção de endocarpos de “Baru” (Dipterix Alata Vogel) em borda e interior de fragmentos de Cerrado
Dissertação
15
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Qualidade das amêndoas de baru em função de embalagens e temperaturas de torrefação
Dissertação
16
Assuntos:
“...Dipteryx alata...”
Otimização da extração do óleo de baru (Dipteryx alata Vog.) e influência das condições de armazenamento das amêndoas e safras na qualidade dos óleos obtidos
Dissertação
17
Assuntos:
“...Dipteryx Alata Vog....”
Extração de óleo de amêndoas de baru via solventes alcoólicos: avaliação da composição do óleo, das alterações proteicas e estudo da recuperação do solvente
Tese
18
Assuntos:
“...Dipteryx alata Vog....”
Qualidade de rapaduras enriquecidas com farelo de arroz extrusado e amêndoas de baru/amendoim torrados
Dissertação
19
Assuntos:
“...Dipteryx alata Vog....”
Efeitos dos parâmetros da extração e avaliação da qualidade física e química dos óleos de baru e amendoim
Dissertação
20
Assuntos:
“...Dipteryx alata Vog...”
Qualidade nutricional e valor protéico da amêndoa de baru em relação ao amendoim, castanha-de-caju e castanha-do-pará
Dissertação