1
Assuntos:
“...Cacau em pó...”
Investigação da adulteração de amostras de cacau em pó por farinhas utilizando a espectroscopia NIR e ferramentas quimiométricas de classificação
Dissertação
2
Assuntos:
“...Cacau...”
Efeito do processamento nos níveis de hidrocarboneto policíclicos aromáticos em amêndoas de cacau e produtos derivados
Dissertação
3
Assuntos:
“...cacau em pó...”
Efeitos da suplementação com cacau no tecido ósseo de ratos Wistar submetidos ao desmame precose
Dissertação
4
Assuntos:
“...Cacau - Preços...”
Formação dos preços recebidos pelos cacauicultores da Amazônia frente as cotações internacionais do cacau
Dissertação
5
Assuntos:
“...Cacau - Preços...”
Os preços do cacau e suas implicações sobre a economia cacaueira baiana
Dissertação
6
Assuntos:
“...Produção do cacau...”
O Cacau do Amazonas: um estudo sobre sua história, políticas, produção e comercialização em Coari, Manaus e Urucurituba
Dissertação
7
Assuntos:
“...Cacau - Aspectos econômicos...”
Estudo sobre a viabilidade econômico-financeira da cacauicultura no estado de São Paulo
Dissertação
8
Assuntos:
“...Cacau...”
Processo de alcalinização dos "nibs" de cacau (Theobroma cacao L.) e avaliação da qualidade do pó
Tese
9
Assuntos:
“...CACAU...”
Seleção de genótipos para produção de manteiga de cacau no Vale do Ribeira, São Paulo, Brasil
Dissertação
10
Assuntos:
“...CACAU...”
Identificação das largatas (Lepidoptera) mais comuns nos cacauais da Amazônia brasileira
Dissertação
11
12
Assuntos:
“...Cacau - Permeabilidade...”
Permeabilidade da casca da semente de cacau ao ácido acético: evolução na fermentação e efeito da adição de celulases, antes da secagem, na acidez do produto final
Dissertação
13
Assuntos:
“...Civilização do cacau...”
Economic history of cocoa in Southern Bahia its role on economy, society and culture
Dissertação
14
Assuntos:
“...CACAU...”
Previsão de safras de cacau no Estado da Bahia com base no número de frutos do primeiro estágio de frutificação
Dissertação
15
Assuntos:
“...CACAU...”
Estimativas e previsões preliminares de colheitas de cacau por amostragem
Dissertação
16
17
Assuntos:
“...CACAU...”
Políticas econômicas e seus efeitos no desempenho da economia cacaueira: 1950-1980
Dissertação
18
Assuntos:
“...CACAU...”
Variação da absorção de água do solo pelo cacaueiro (Theobroma spp.)
Dissertação
19
Assuntos:
“...CACAU...”
Viabilidade técnico econômica da diversificação vertical da produção de cacau
Dissertação
20
Assuntos:
“...CACAU...”
Funções de administração dos cacauicultores na microrregião cacaueira da Bahia: um estudo de caso no município de Itajuípe
Dissertação