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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO...”
Efeito da dieta à base de soja e do estado nutricional pregresso sobre a via inflamatória no fígado, tecido adiposo e hipotálamo e a homeostase glicêmica em ratos
Dissertação
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Análise nutricional e atividade antinociceptiva do óleo Plukenetia polyadenia
Dissertação
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Assuntos:
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Associação entre a espessura do músculo adutor do polegar com estado nutricional e desfechos clínicos em pacientes grave
Dissertação
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Desenvolvimento de um produto lácteo a base de leite em pó acrescido de linhaça para promoção da saúde de militares
Dissertação
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Associação do polimorfismo do gene FTO com o estado nutricional em uma população de adultos com obesidade mórbida
Dissertação
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Fatores associados à ingestão de frutas e verduras de adolescentes : uma abordagem ecológica
Dissertação
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Avaliação da gliconeogênese hepática em ratos adultos submetidos à desnutrição proteica em fases críticas do desenvolvimento e recuperados com dieta à base de farinha de soja...
Dissertação
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Impacto de uma intervenção nutricional em pacientes adultos portadores de síndrome metabólica atendidos no Ambulatório de Nutrição do Hospital Escola/UFPel
Dissertação
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Hábitos de vida dos profissionais de ambulatórios do Sistema Único de Saúde do município de Pelotas/RS
Dissertação
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Óleo essencial de cravo-da-índia (Syzygium aromaticum, L.): extração, encapsulação, potencial antimicrobiano e antioxidante
Dissertação
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Excesso de peso, obesidade abdominal e estilo de vida em adultos e idosos
Dissertação
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Condições de nascimento e estado nutricional na adolescência como fatores determinantes da situação nutricional de indivíduos adultos do sexo masculino em Viçosa-MG
Dissertação
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Comparação de diferentes componentes para o diagnóstico da síndrome metabólica na adolescência
Tese
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Potencial alergênico da carne de rã submetida a diferentes processamentos
Dissertação
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Fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes com triagem positiva para transtornos alimentares, de Viçosa, MG
Dissertação
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Impacto dos macronutrientes, do índice glicêmico e da carga glicêmica da dieta no controle glicêmico em diabéticos tipo 2
Dissertação
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Status de selênio e insuficiência cardíaca: associações com parâmetros clínicos, nutricionais e impacto sobre desfechos clínicos
Dissertação
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Associação entre status de cobre, perfil lipídico e capacidade funcional em pacientes com esclerose lateral amiotrófica
Dissertação
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Análise da concentração de retinol em fígados de galinhas submetidos a diferentes processamentos térmicos
Dissertação
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Nanoencapsulação em gelatina suína e proteína do soro do leite isolada aumenta a solubilidade de óleo de quinoa (Chenopodium quinoa) obtido por via biotecnológica
Dissertação