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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS ORGANICOS...”
[pt] ESCOLHA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS: SABOR OU CRENÇA?: UM EXPERIMENTO
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS...”
[pt] COMPRAS ONLINE EM VAREJO MULTICANAL: O RISCO PERCEBIDO NA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS PERECÍVEIS
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS ORGANICOS...”
[pt] AVALIAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS COMPETITIVAS E COLABORATIVAS EM CIRCUITOS DE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NO RIO DE JANEIRO
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS ORGANICOS...”
[pt] EM BUSCA DE UM NOVO PARADIGMA ALIMENTAR: O CASO DO CIRCUITO CARIOCA DE FEIRAS ORGÂNICAS
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS...”
[pt] COMPRA DE ALIMENTOS POR CONSUMIDORES DE BAIXA RENDA: COMPORTAMENTOS NO PONTO DE VENDA
Tese
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Assuntos:
“...[pt] CERTIFICACAO DE ALIMENTOS ORGANICOS...”
[pt] ANÁLISE CRÍTICA DOS RÓTULOS DE ALIMENTOS ORGÂNICOS EMBALADOS
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS...”
[en] INNOVATION IN PACKAGING DESIGN, THROUGH BIOMIMETIC AND NEW DIGITAL TECHNOLOGIES
Tese
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Assuntos:
“...[pt] ALIMENTOS TRANSGENICOS...”
[en] BETWEEN CAUTION AND RISK: THE QUESTION OF THE RISK SOCIETY AND THE PRECAUTIONARY PRINCIPLE AS SEEN BY THE CONSTITUTIONAL
Tese
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Assuntos:
“...Alimentos...”
Comparação entre alimentos industrializados com e sem terminologia de caseiro em relação aos aditivos alimentares
Dissertação
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Assuntos:
“...Alimentos de origem animal (Microbiologia)...”
Radiações ionizantes provenientes de 60Co e acelerador de elétrons na redução da população de Salmonella sp. inoculada em almôndegas congeladas de frango: avaliação da aceitação do...
Dissertação
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Assuntos:
“...Alimentos...”
Permanência e atualizações na produção de alimentos artesanais tradicionais: o sistema alimentar em movimento
Tese
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Assuntos:
“...Análise de alimentos...”
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Dissertação
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Assuntos:
“...Ambiente alimentar...”
Desertos e pântanos alimentares em uma metrópole brasileira
Dissertação
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Assuntos:
“...Alimentos - embalagens...”
Rotulagem de alimentos integrais : a perspectiva do ambiente institucional
Dissertação
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Assuntos:
“...Tecnologia de alimentos...”
Métodos sensoriais descritivos (Perfil Descritivo Otimizado e Perfil Convencional): estudo do tamanho da escala linear
Dissertação
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Assuntos:
“...Ambiente alimentar...”
Desigualdades sociais no ambiente alimentar comunitário e na presença de desertos e pântanos alimentares : uma análise ecológica em Recife/PE
Dissertação