Teores de uréia em dietas com cana-de-açúcar: fermentação ruminal e concentrações de uréia plasmática em bovinos leiteiros

• Ano de defesa: 1999
• Autor(a) principal: Matarazzo, Soraia Vanessa
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: BOVINOS LEITEIROS; CANA-DE-AÇÚCAR; DIETA ANIMAL; TEOR DE UREIA
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20220208-104725/

Foram utilizadas quatro vacas holandesas providas de cânula ruminal, em um delineamento Quadrado Latino 4 x 4 com o objetivo de avaliar a fermentação ruminal e as concentrações de uréia plasmática em dietas constituídas por cana-de-açúcar suplementada com farelo de soja (tratamento A) e teores de uréia (1,0%; 1,5% e 2,0% na matéria original) respectivamente, tratamentos B, C e D. O consumo de MS foi maior (P<0,05) para o tratamento A em relação aos demais. Os valores de pH do fluido ruminal verificados entre os tempos de amostragem apresentaram efeito quadrático (P<0,05) para os tratamentos A e B entre 0-10 horas. Entre 12-22 horas foram observadas diferenças (P<0,05) entre os tratamentos, sendo que D foi superior ao A. Os resultados observados entre os tempos de amostragem revelaram efeito quadrático (P<0,05) para todos os tratamentos. Para a concentração de AGV totais, porcentagem dos ácidos acético, propiônico, relação ácido acético:propiônico foram observados efeito quadrático (P<0,05) para todos os tratamentos em ambos períodos (0-10 horas e 12-22 horas). A relação ácido acético:propiônico diferiu entre os tratamentos (P<0,05) durante 12-22 horas, no qual o tratamento A apresentou maior relação que C. A porcentagem de ácido butírico apresentou efeito linear (P<0,05) entre 12-22 horas. Para a porcentagem de ácido isobutírico verificou-se efeito linear (P<0,05) entre 0-10 horas e efeito quadrático (P<0,05) entre 12-22 horas. A porcentagem de ácido isovalérico apresentou efeito quadrático (P<0,05) entre 0-10 horas. As maiores concentrações de N-NH3 (P<0,05) foram constatadas para o tratamento D comparado com A e B em ambos períodos. Entre 0-10 horas observou-se efeito quadrático (P<0,05) para os tratamentos C e D; e entre 12-22 horas verificou-se efeito quadrático (P<0,05) para todos os tratamentos. As concentrações de uréia plasmática foram influenciadas pelos tratamentos (P<0,05). Durante 0-10 horas os tratamentos C e D não diferiram entre si, porém, foram superiores ao A e B. Entre 12-22 horas o tratamento D foi superior ao A e B. O tratamento C apresentou maior concentração de uréia plasmática quando comparado com A.