Efeito dos teores de ureia e do farelo de soja sobre a digestibilidade e balanço de nitrogênio em vacas leiteiras alimentadas com cana-de-açúcar

• Ano de defesa: 1999
• Autor(a) principal: Stacchini, Paulo Farano
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: BALANÇO DE NITROGÊNIO; CANA-DE-AÇÚCAR; DIGESTIBILIDADE; FARELO DE SOJA; TEOR DE UREIA; VACA LEITEIRA
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20220208-023115/

Quatro vacas holandesas, não lactantes, pesando cerca de 600 kg, foram utilizadas num delineamento quadrado latino 4 x 4 para se avaliar o efeito dos teores de uréia e do farelo de soja em dietas à base de cana-de- açúcar sobre a digestibilidade e balanço de nitrogênio. As dietas experimentais eram constituídas de cana-de-açúcar como volumoso exclusivo, suplementada com farelo de soja no tratamento A e 1,0; 1,5 e 2,0% de uréia sobre o peso da cana fresca nos tratamentos B, C e D, respectivamente. O consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), energia bruta (EB) e energia digestível foi superior para o tratamento A em relação aos tratamentos B, C e D. Verificou-se maior digestibilidade aparente no trato total da MS, MO, EB e maior retenção de nitrogênio para o tratamento A em relação ao tratamento B. No entanto, quando comparado ao tratamento C, o tratamento A não apresentou diferenças na digestibilidade aparente no trato total da MS, MO, FDN, FDA, EB e retenção de nitrogênio (N). Isso sugere que teores entre 14 a 16% de proteína bruta devem ser necessários para maximizar a digestibilidade dos nutrientes e a utilização do nitrogênio em dietas à base de cana suplementadas, exclusivamente, com uréia. O uso de uréia na concentração de 2,0% não foi vantajoso por apresentar maior perda de nitrogênio via urina, sem trazer benefícios na digestibilidade e ingestão de MS e demais frações da dieta. quando comparado com as concentrações de 1,0 e 1,5%.