Práticas alimentares e soberania alimentar em Terra Indígena Xavante: desafios e perspectivas

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Santos, Mayara Regina Araujo dos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Alimentação como cultura; Dwelling perspective; Food as culture; Food transition; Indigenous people; Perspectiva da habitação; Povos indígenas; Questões socioambientais; Socio-environmental issues; Transição alimentar
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/91/91131/tde-10022023-122723/

O presente trabalho buscou, a partir de uma análise da relação dos sujeitos com seu ambiente, compreender a alimentação do povo Xavante da aldeia Etenhiritipá, localizada na Terra Indígena Pimentel Barbosa, no estado de Mato Grosso. A metodologia utilizada foi a revisão bibliográfica sistemática, na qual teses, dissertações, monografias, livros, artigos científicos e material informativo/jornalístico serviram de base para a descrição bibliográfica e apresentação da análise da alimentação. A validação, complementação e atualização dos dados se deu por entrevista realizada com o cacique da aldeia. A perspectiva do antropólogo Tim Ingold foi fundamental para subsidiar o entendimento do engajamento do povo Xavante com o seu ambiente enquanto fator determinante em suas relações e cultura. Para mais, considerou-se o papel da alimentação como cultura, além do contexto histórico, aspectos políticos, econômicos e sociais. Espera-se que o presente trabalho contribua em estudos futuros e propostas de ações em terras indígenas para viabilização da segurança e soberania alimentar, levando em conta as particularidades e complexidade de povos indígenas.