Avaliação das propriedades de um sistema adesivo modificado por um antibacteriano peptídico

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Lopes, Stephanie Ribeiro [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Sistema adesivo; Nisina; Resistência de união; Antibacterianos; Adhesive system; Nisin; Bond strength; Anti-bacterial agents
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/214408

O objetivo desse estudo foi avaliar as propriedades de um sistema adesivo modificado com a incorporação de um antibacteriano peptídico, Nisina pura (Handary, Belgium), a qual é amplamente utilizada para conservação de alimentos, em duas diferentes concentrações, 0,5% e 1,0%. Foram avaliados a resistência de união da interface adesiva, o grau de conversão e a atividade antibacteriana, além da análise por meio do Estereomicroscópio e Microscópio Eletrônico de Varredura (MEV). Os adesivos foram divididos em três grupos de acordo com a concentração de nisina (Handary, Belgium) incorporada ao sistema adesivo em cada grupo (n=10): SB – Adesivo Comercial Single Bond 2 (3M-ESPE), SBN05 – Single Bond 2 + Nisina 0,5%, SBN1 - Single Bond 2 + Nisina 1%. Para o teste de resistência de união foram utilizados 30 molares humanos hígidos (n=10). O grau de conversão foi feito por infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), onde foram feitas três leituras das gotas do adesivo dos diferentes grupos. A atividade antibacteriana foi feita através dos testes de difusão em ágar e contagem da unidade formadora de colônia (UFC), realizado em triplicata, onde foram utilizados discos de adesivos polimerizados dos diferentes grupos. Os dados foram analisados estatisticamente quanto à sua normalidade. Como estes apresentaram distribuição normal, realizou-se o teste de análise de variância (ANOVA) e o teste de Tukey de 5%. Os resultados obtidos na microtração (MPa±Dp) foram SB 40,69±2,42A, SBN05 39,20±2,21A e SBN1 31,36±2,47B. No grau de conversão obtivemos como resultado SB 83,50±3,42A, SBN05 80,22±3,68A e SBN1 78,44±0,95A. Na atividade antibacteriana em difusão de ágar não houve diferença na formação de áreas de inibição, entretanto na unidade formadora de colônia obtivemos como resultado SB 0,51±0,02A, SBN1 0,36±0,03B e SBN05 0,30±0,04B. Pode-se concluir que a incorporação da nisina não interferiu no grau de conversão e na resistência de união na porcentagem de 0,5%, não apresentou área de inibição em difusão em ágar e apresentou atividade antibacteriana no teste UFC, mostrando seu efeito antibacteriano.