Perfil sócio-econômico e ambiental de doadoras de um Banco de Leite Humano no Vale do Paraíba, SP e a qualidade sanitária do leite ordenhado

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Mitsue, Sandra Cristina
Orientador(a): Ueno, Mariko
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade de Taubaté
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Ciências Ambientais
Departamento: Departamento de Ciências Agrárias
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://repositorio.unitau.br/jspui/handle/20.500.11874/1011
Resumo: Orientação: Profa. Dra. Mariko Ueno