Digestibilidade do cálcio de fontes minerais avaliadas em suínos

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Santana, Ana Lúcia Almeida
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Mestrado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Metabolismo; Minerais; Crescimento; Metabolism; Minerals; Growth; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL::EXIGENCIAS NUTRICIONAIS DOS ANIMAIS
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5769

Objetivou-se determinar os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeiro de cálcio em diferentes fontes minerais para suínos utilizando duas metodologias. Foram utilizados 42 suínos híbridos machos castrados, com peso inicial de 30kg ± 2,8kg, distribuídos em delineamento em blocos casualizados num arranjo fatorial (2 x 7), sendo duas metodologias e sete tratamentos, os quais compreenderam uma dieta basal (DB) e seis dietas contendo diferentes fontes de cálcio, com quatro repetições por tratamento e um suíno por unidade experimental. Os animais foram alojados em gaiolas de metabolismo por 12 dias para coleta de fezes e urina. Não houve interação entre os fatores estudados. Não houve diferença (P>0,05) entre as fontes de cálcio para os coeficientes de digestibilidade verdadeira pelo método de coleta total. Houve diferença entre as fontes de minerais para os coeficientes de digestibilidade aparente e verdadeira pelo método do indicador fecal (P<0,05). Os valores médios dos coeficientes de digestibilidade verdadeira, determinado pelo método de coleta total foram: calcário calcítico 81,89%; Fosfato bicálcio A 77,52%; Fosfato bicálcico B 85,08%; Fosfato microgranulado A 80,89%; Fosfato microgranulado B 83,52%; Fosfato microgranulado C 86,85% e pelo método do indicador fecal: calcário calcítico 83,06%; Fosfato bicálcio A 84,22%; Fosfato bicálcico B 86,23%; Fosfato microgranulado A 82,42%; Fosfato microgranulado B 84,78%; Fosfato microgranulado C 89,86%, respectivamente. Ambos os métodos de coleta fecal podem ser utilizados na determinação da digestibilidade do cálcio.