Isolamento e caracterização do glicomacropeptídeo de soro de leite

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Tullio, Lindamir Tomczak
Orientador(a): Cândido, Lys Mary Bileski, 1952-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/8553
Resumo: Orientador: Lys Mary Bileski Candido