Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2023 |
| Autor(a) principal: |
Botelho, Luãna Goes Ferreira |
| Orientador(a): |
Gameiro, Augusto Hauber |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pelotas
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/11047
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Resumo: |
Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver um modelo de cálculo de custos para a produção de terneiros de corte da região sul do estado do Rio Grande do Sul, com a finalidade de contribuir para o aprimoramento da gestão da pecuária de cria. A pesquisa objetiva, também, disponibilizar para os produtores o modelo no formato de planilha eletrônica para que possam utilizá-lo em suas atividades. Foram estudadas propriedades nas microrregiões de Pelotas, Serras de Sudeste e Litoral Lagunar. Para a coleta de dados, cálculo de custos e definição de custos, os dados foram levantados por meio do método survey, que se trata de pesquisa de questionamento direto aos envolvidos, em suas propriedades previamente selecionadas. O formulário para a coleta de dados foi elaborado de acordo com as informações necessárias para a criação do modelo de cálculo de custos, contendo 53 questões, sendo que as respostas foram analisadas e organizadas em planilhas, elaboradas por meio do software Microsoft Excel®. Os custos totais de produção por terneiro, para as três regiões foram, respectivamente: R$ 1.677,06, R$ 2.981,58 e R$ 2.185,29. A composição dos custos nas respectivas regiões foram de: 51%, 53% e 57% com custo de oportunidade; 32%, 26% e 27% com insumos; 12%, 14% e 12% com trabalho; e 5%, 7% e 4% com depreciação e manutenção de bens de capital. Notou-se que a fazenda representativa da microrregião de Serras de Sudeste apresentou o maior prejuízo econômico, enquanto a da microrregião de Pelotas apresentou o menor. Apesar da atividade não ter dado lucro econômico em nenhuma das regiões, a remuneração da terra e do capital dos pecuaristas apresenta-se bastante significativa em todas elas, indicando que a atividade apresenta desempenho econômico satisfatório, ainda que mereça atenção para aprimorá-lo visando a obtenção de lucro econômico. |
