Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2013 |
| Autor(a) principal: |
REGO, Herbert Moura |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pernambuco
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/10966
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Resumo: |
As pesquisas na Arqueologia Histórica Brasileira sobre Panelas de Barro estão direcionadas para associação deste utensílio a grupos específicos. Alguns destes trabalhos justificaram o padrão destas Panelas de Barro a aspectos ligados a resistência dos grupos que confeccionaram aquelas cerâmicas. Parto de um ponto de vista dif erente, ao perceber que pessoas de diversos grupos fabricavam, comercializavam e utilizavam estas Panelas de Barro, como fazem ainda hoje, busquei respostas para o padrão apresentado por estas cerâmicas através da análise das sequências operatórias, sob a perspectiva dos hábitos alimentares. Busquei na análise artefatual de Panelas de Barro oriundas de escavação do Engenho Monjope, em relatórios técnicos de pesquisas arqueológica realizados em Pernambuco, em documentação histórica e em centros produtores de cerâmica atualmente dados que pudessem contrastar minha hipótese. Este estudo reconheceu quais são os tipos de utensílios que formam este padrão e verificou que os hábitos alimentares estão determinando as operações essenciais das Panelas de Barro através da memória gustativa dos agentes sociais que participam da trajetória destas cerâmicas |
