Avaliação da qualidade em serviços itinerantes de alimentação aplicando o modelo de Kano e a escala RSQS

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2020
Autor(a) principal:	TORNERO BECERRA, Claudia Editt
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade Federal de Pernambuco UFPE Brasil Programa de Pos Graduacao em Engenharia de Producao
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Engenharia de Produção Modelo de Kano RSQS Food Truck Qualidade em serviços Transcultural
Link de acesso:	https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/40008
Resumo:	TORNERO BECERRA, Claudia Editt, também é conhecido(a) em citações bibliográficas por: BECERRA, Claudia Editt. MEDEIROS, Denise Dumke de, também é conhecido(a) em citações bibliográficas por: DE MEDEIROS, Denise Dumke.

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