Modelagem matemática para alocação de variedades, épocas de plantio e colheita de cana-de- açúcar

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: Schaffer, Gerson lattes
Orientador(a): Souza, Cristiano Márcio Alves de lattes
Banca de defesa: Ferreira, Eduardo Manfredini lattes, Carvalho, Laércio Alves de lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal da Grande Dourados
Programa de Pós-Graduação: Programa de pós-graduação em Engenharia Agrícola
Departamento: Faculdade de Ciências Agrárias
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1558
Resumo: O planejamento de colheita na cultura da cana-de-açúcar busca otimizar o retorno econômico com base no conceito de que nessa cultura, em determinada época do ano, ocorre a máxima concentração de sacarose nos colmos, sendo considerado este momento o ideal para a realização do processo de colheita, ao menor custo possível. O trabalho teve como objetivo implementar um modelo matemático teórico-empírico, cuja representação pudesse auxiliar os tomadores de decisão em questões relativas ao planejamento de plantio nas áreas agrícolas, bem como indicar quais variedades deveriam ser selecionadas a fim de se maximizar, no ponto de colheita, o potencial produtivo de açúcar da cana. A modelagem matemática é a “arte” de representar um processo e/ou sistema, seja este agrícola, manufatureiro, logístico, financeiro ou de serviços na forma mais fidedigna com a realidade. O modelo matemático foi implementado por meio da utilização de programação linear multicritério, cuja representação matemática obteve-se através de 1.134.090 variáveis e 497.291 restrições, utilizando-se o programa GUSEK. A aplicação do modelo ocorreu em uma usina sucroenergética com 22.081,61 ha de área, divididos em 40 áreas agrícolas. Os resultados pós-otimização demonstram o desmembramento das 40 áreas agrícolas em 179 talhões, e a estabilização de colheita a partir do sexto ano, em 18.399,0 hectares. Das 26 variedades de cana-de-açúcar disponíveis para plantio, o modelo selecionou 9 variedades para a alocação nos diferentes talhões. A análise dos resultados demonstra a complexidade do gerenciamento agrícola, uma vez que este é responsável pelo fornecimento de matéria-prima para a unidade agroindustrial, para que não ocorram rupturas no processamento industrial O modelo atende os objetivos propostos a serem utilizados no momento de implementação de uma usina sucroenergética, por meio da otimização de toneladas de açúcares por hectare (TAH).