Bioconversão de hidrolisado hemicelulósico de madeira de mimosa tenuiflora wild. Poir em Xilitol.

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: SANTOS, Franciandro Dantas dos.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTR; PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FLORESTAIS; UFCG
• Palavras-chave em Português: Jurema Preta; Xilitol; Cândida tropicalis; Espécies arbóreas - Caatinga; Biodiversidade de espécies arbóreas - caatinga; Mimosa tenuiflora (Willd.) Poir.; Resíduos agroindustriais - aproveitamento; Hemicelulose; Celulose; Lignina; Xylitol; Tree species - Caatinga; Biodiversity of tree species - caatinga; Hemicellulose; Ciências Florestais.
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/14680

Este trabalho objetivou estudar a bioconvesão da serragem de Mimosa tenuiflora (SMT) através de hidrólise ácida, visando maior concentração de xilose por meio de um Delineamento Compósito Central (DCC) para posterior produção de xilitol por via biotecnológica, utilizando a levedura Candida tropicalis ATCC750. No DCC, foram avaliadas as variáveis concentração de H2SO4 (M) e de biomassa (%, m/v). As condições da hidrólise foram 121 ºC por 15 minutos, realizada em autoclave. As concentrações testadas foram 0,2; 0,6; 1,0 e 1,16 M de H2SO4 e 15%, 20%, 25% e 27,07 % de biomassa de serragem in natura. As variáveis que mostraram efeitos significativos foram concentração de ácido e a interação entre concentração de ácido e concentração de biomassa. A composição do hidrolisado obtido nas melhores condições do DCC (1,0 M H2SO4 e 25% biomassa) foi glucose (2,2 g.L-1), xilose (19,2 g.L-1), arabinose (9,9 g.L-1), ácidos acético (0,08 g.L-1) e fórmico (6,9 g.L-1). A fermentação de HSMT e meio sintético de crescimento (SGM) foram realizadas em distintas temperaturas (25, 30 e 35 °C), a 150 rpm e 100 mL de volume reacional por 72h. O melhor rendimento de xilose sem a presença de ccompostos inibidores (furfural e hidroximetilfurfural) foi obtido à 0,6M de ácido sulfúrico, utilizando uma biomassa de 20% (m/v) (19,20 g.L-1). Comparado ao SGM, a fermentação do HMST mostrou maior crescimento celular (8,51 g.L-1) e produção de xilitol (12,68 g.L-1). Com o aumento da temperatura, foi obrservada redução no crescimento celular, bem como na produção de xilitol, sendo a temperatura de 25 oC a mais favorável para obtenção dos maiores valores de xilitol com o hidrolisado. Diante do exposto, a serragem de M. tenuiflora representa um substrato com potencial biotecnológico promissor para obtenção de xilitol.