Los desafíos de la soberanía alimentaria: las experiencias de la base la higuera de la unión de trabajadores de La Tierra - Tucumán Argentina (2010 -2020)

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Sly, Andrea Cecilia Haro
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Soberania alimentar; Agroecologia; Preços justos; Tucumán; Argentina; Soberanía alimentaria; Agroecología; Precios justos; CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA
• Link de acesso: http://repositorio.ufc.br/handle/riufc/79656

As experiências de construção coletiva da soberania alimentar são geradas num território atravessado por particularidades e realidades diversas, que lhe conferem formas e circunstâncias no tempo e no espaço. Nos últimos anos, formou-se uma base do Sindicato dos Trabalhadores da Terra (UTT), localizada no território dos municípios de La Higuera e Chuscha, localizados na Comuna Rural de Choromoro, no departamento de Trancas, na província de Tucumán. - Argentina, formada por produtores hortícolas imigrantes da Bolívia e membros da comunidade local. O objeto de estudo desta pesquisa são as experiências e estratégias de resistência dos produtores. Por meio de entrevistas em profundidade, foram construídas fontes orais para analisar o significado da construção da soberania alimentar como horizonte, que se identifica na agroecologia, nos mercados locais e no preço justo.