Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2022 |
Autor(a) principal: |
Carmo, Vinicius Tadeu do |
Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
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Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
Não Informado pela instituição
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Palavras-chave em Português: |
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Link de acesso: |
http://hdl.handle.net/11449/242296
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Resumo: |
A pesquisa realizada tem como proposta fazer um exercício teórico para compreender a prática da relação de dois movimentos socioterritoriais, no campo e na cidade, que organizam e planejam a produção, a distribuição e o consumo de alimentos saudáveis. Por meio da agroecologia e grupos de consumo responsáveis, esses movimentos realizam a relação campo-cidade entre os oprimidos e o desenvolvimento territorial por meio da soberania alimentar. As organizações estudadas são o coletivo Raiz Verde, no Assentamento Ipanema, em Iperó (SP), e o Coletivo de Consumo Rural Urbano, em Diadema (SP). Traremos dados sobre o agravamento da fome na população mais vulnerável, principalmente durante o período pandemia, e a capacidade que esses movimentos têm de superar momentos de crises, emancipar o modo de vida camponês e abastecer as organizações da classe trabalhadora na cidade com alimentos de qualidade a preço “justo”, muitas vezes mais barato que os alimentos convencionais do mercado. Resgatamos o histórico dos movimentos da classe trabalhadora envolvida nessa relação para compreender o território estudado, as origens e a formação dessas organizações, apontando elementos que representam a contradição do sistema econômico capitalista no que diz respeito à produção, à circulação e ao abastecimento de alimentos de qualidade para a população, mas também trazendo informações e alternativas promovidas pela classe trabalhadora perante o sistema agroalimentar dominante. |