O veneno está na mesa: reflexões sobre a produção de alimentos no Brasil a partir da linguagem do cinema

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2017
Autor(a) principal:	Terra, Valéria Bazilio
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade do Estado do Rio de Janeiro Centro Biomédico::Instituto de Nutrição BR UERJ Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Cinema Food production Pesticide Food Produção de alimentos Alimentação Nutrição Agrotóxico CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::DIETETICA
Link de acesso:	http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/7291
Resumo:	Este estudo propõe uma reflexão sobre a produção de alimentos no Brasil a partir do filme O veneno está na mesa . Este documentário é uma produção nacional que traz a temática do uso abusivo de agrotóxicos no Brasil. O estudo apresenta um breve relato sobre o surgimento da agricultura no país, o campesinato e a chegada da chamada Revolução Verde. Aborda conceitos sobre documentário, também a utilização do cinema como instrumento pedagógico em sala de aula. Analisa os discursos presentes no filme baseados nos conceitos de Foucault relacionados ao sujeito, instituição, poder, ideologia e verdade

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