Reaproveitamento do lúpulo utilizado na técnica de dry-hoppingpara para produção de extrato de lúpulo para uso na indústria cervejeira

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Ceola, Duan
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://repositorio.udesc.br/handle/UDESC/17310
Resumo: Publicação não autorizada pelo autor