Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2022 |
| Autor(a) principal: |
SILVA, J?LIO C?SAR BEZERRA VILAR DA |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/2401
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Resumo: |
Este trabalho parte do locus da inicia??o cient?fica na Educa??o Profissional e Tecnol?gica (EPT), desenvolvido no Instituto Federal da Para?ba, Campus Pedras de Fogo. Apresenta-se como objetivo, apontar algumas das perspectivas da pr?tica da inicia??o cient?fica na EPT, tendo como refer?ncia o campo da gastronomia. ? na perspectiva da multi-interdisciplinaridade, a partir da contribui??o das ?reas do conhecimento da inform?tica, nutri??o e psicologia, que o projeto ?Constru??o de um aplicativo com t?cnicas e receitas para o desenvolvimento de alimentos sem gl?ten e case?na para crian?as autistas? alcan?a seus objetivos preliminares. Nesse sentido, este estudo parte da pesquisa com car?ter da abordagem qualitativa, objetivo explorat?rio e procedimento do tipo pesquisa-a??o A partir do engajamento dos alunos participantes do estudo observa-se a import?ncia da rela??o pesquisa e ensino em demandas da sociedade contempor?nea. |
