Percepção do consumidor sobre contaminação microbiológica em alimentos e reflexos na cadeia produtiva

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Bibliographic Details
Main Author: Mantilla Jiménez, Catalina
Publication Date: 2012
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/11727
Summary: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2012.