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Percepção do consumidor sobre contaminação microbiológica em alimentos e reflexos na cadeia produtiva

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mantilla Jiménez, Catalina
Data de Publicación: 2012
Formato: Master thesis
Idioma: por
Fonte: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/11727
Summary: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2012.
Descripción
Summary:Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2012.