Técnica dietética

Bibliographic Details
Main Author: Domene, Semíramis Martins Álvares
Publication Date: 2018
Format: Other
Language: por
Source: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Faculdade São Leopoldo Mandic
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Summary: Técnica dietética: chegou a novíssima edição Totalmente revisada e atualizada. esta segunda edição do melhor livro sobre o assunto traz os conteúdos fundamentais para estudantes e profissionais da Nutrição. aponta os desafios para a alimentação saudável e a importância não apenas da seleção dos ingredientes. mas também da escolha das técnicas adequadas de seu preparo e a consequente influência para a saúde. O texto de Semíramis Domene. perfeitamente alinhado com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira. é realmente ímpar e transformou este livro no recurso didático mais requisitado por quem quer. de fato. conhecer a técnica dietética da maneira mais fácil e acessível que há
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