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Valorização de cascas, sementes e fibras de abóbora no desenvolvimento de extratos bioativos para aplicação alimentar

Bibliographic Details
Main Author: Leichtweis, Maria Gabriela
Publication Date: 2022
Other Authors: Molina, Adriana K., Pereira, Carla, Calhelha, Ricardo C., Bachari, Khaldoun, Ziani, Borhane E.C., Barros, Lillian
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Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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