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Assuntos:
“...Pão de forma...”
Efeito da sova nas características e aceitabilidade do pão de forma
Dissertação
2
Assuntos:
“...Voláteis do pão...”
Processo rápido de obtenção de pão de forma com adição de extrato flavorizante natural
Tese
3
Assuntos:
“...Compostos voláteis...”
Análise de compostos voláteis em carne bovina proveniente de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Exposição aos voláteis...”
Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten
Dissertação
6
“...O pasto constitui a principal fonte de alimentos dos bovinos, mas não é capaz de suprir todas...”
Ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada na nutrição de bovinos
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação
Dissertação
9
Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação.
Dissertação
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Assuntos:
“...Compostos orgânicos voláteis...”
Avaliação do crescimento mocribiano e dos parâmetros tecnológicos do sourdough tipo I e do sourdough tipo II adicionado de diferentes bactérias lácteas
Tese
14
Assuntos:
“...Apis mellifera; Beebread; Compostos voláteis; Dieta proteica fermentada; Palinologia; Regiões...”
Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas
Tese
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“... (CH 4 ) e amônia (NH 3 ), provenientes das excretas de bovinos, em pastos de capim-braquiária em sistema...”
Emissão de óxido nitroso, metano e amônia de excretas bovinas em pastos de capim- braquiária em sistema silvipastoril ou monocultivo
Dissertação
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“... por cromatografia gasosa (CG-DIC), avaliação dos componentes voláteis, quanto por cromatografia liquida (CLAE-DAD...”
Baccharis dracunculifolia: Formação de pasto apícola, estudo das interações com Apis mellifera e insetos galhadores na produção de própolis verde
Dissertação
18
“... amount of paste component, followed by plastics and carbon paper in wet and dry basis. The values...”
Estudo da variação do teor de umidade e sólidos totais voláteis dos resíduos sólidos urbanos...
Dissertação
19
“... de água e alimento por 48 horas afetam o metabolismo e desempenho de bovinos Nelore recriados a pasto...”
Impacto do estresse induzido pela privação de água e alimento por 48 horas e da suplementação com fontes de minerais sobre o metabolismo e desempenho de bovinos nelore recriados a pasto durante o período...
Dissertação