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1
Assuntos:
“...Pão de forma...”
Efeito da sova nas características e aceitabilidade do pão de forma
Dissertação
2
Assuntos:
“...Voláteis do pão...”
Processo rápido de obtenção de pão de forma com adição de extrato flavorizante natural
Tese
3
Assuntos:
“...Compostos voláteis...”
Análise de compostos voláteis em carne bovina proveniente de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Exposição aos voláteis...”
Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten
Dissertação
6
“...O pasto constitui a principal fonte de alimentos dos bovinos, mas não é capaz de suprir todas...”
Ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada na nutrição de bovinos
Dissertação
7
“... filling with addition of activated charcoal in the pan. Guillotine alembic was effective in reducing...”
Influência do alambique guilhotina em componentes voláteis da cachaça
Dissertação
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Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação
Dissertação
10
Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação.
Dissertação
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“... de compostos orgânicos voláteis e umidade. Inicialmente, as membranas de poliestireno foram obtidas através...”
Desenvolvimento de membranas recobertas com polímeros condutores : avaliação no sensoriamento de umidade e voláteis
Dissertação
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Assuntos:
“...Compostos orgânicos voláteis...”
Avaliação do crescimento mocribiano e dos parâmetros tecnológicos do sourdough tipo I e do sourdough tipo II adicionado de diferentes bactérias lácteas
Tese
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Assuntos:
“...Apis mellifera; Beebread; Compostos voláteis; Dieta proteica fermentada; Palinologia; Regiões...”
Composição dos voláteis do pólen fermentado das abelhas Apis mellifera e de dieta proteica artificial fermentada com base em análises cromatográficas
Tese
18
Assuntos:
“...Compostos orgânicos voláteis...”
Desenvolvimento e caracterização de matrizes de sensores para a detecção de metais pesados em água e de compostos voláteis orgânicos
Tese
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“... (CH 4 ) e amônia (NH 3 ), provenientes das excretas de bovinos, em pastos de capim-braquiária em sistema...”
Emissão de óxido nitroso, metano e amônia de excretas bovinas em pastos de capim- braquiária em sistema silvipastoril ou monocultivo
Dissertação