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“... da desfolha com a cobertura do solo na qualidade das uvas Tannat da região da Campanha do Rio Grande do Sul...”
Composição físico-química da uva e do vinho Tannat em diferentes coberturas inorgânicas do solo
Tese
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Assuntos:
“...Tannat...”
Phenolic typicality and deterioration study of red wines from the Sub-middle São Francisco Valley
Dissertação
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“... Sauvignon e Tannat sobre diferentes épocas de poda seca. O experimento foi conduzido em um vinhedo comercial...”
Fenologia e qualidade das Vitis vinifera L. ‘Merlot’, ‘Cabernet Sauvignon’ e ‘Tannat’ submetidas a diferentes épocas de poda.
Dissertação
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“..., e há demonstrações tecnológicas de que a cultivar Tannat possa produzir um vinho emblemático da região, porém...”
Avaliação agronômica e enológica da cultivar Tannat e sua interação com diferentes portaenxertos e clones em vinhedo na Campanha Gaúcha - RS
Tese
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“... como Ba, Bi, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Pb e Zn) em amostras de casca de uva das cultivares Cabernet Sauvignon e Tannat através da técnica de espectrometria...”
Determinação da concentração total e da fração bioacessível de metais em amostras de casca de uva das cultivares Tannat e Cabernet Sauvignon por MIP OES
Dissertação
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“... de compostos fenólicos. O objetivo desse estudo foi observar o efeito antioxidante do vinho Tannat (safra 2006...”
Efeito antioxidante do vinho tannat produzido em Itaqui (RS) sobre o estresse oxidativo em modelo de hiperglicemia in vitro
Dissertação
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“... tinto foram estudadas (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot-Noir e Tannat) e o vinho Tannat selecionado...”
Avaliação do poder antioxidante do chocolate amargo : um comparativo com o vinho tinto
Dissertação
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“... its impact on the phenolic composition and quality of wines. The vineyards of the cultivars 'Tannat...”
Efeito da tecnologia Thermal Pest Control sobre uvas e vinhos
Tese
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“... das cultivares Chardonnay, Viognier, Merlot, Tannat e Cabernet Sauvingnon, em relação à época de poda e aplicação...”
Manejo da poda e indutores de brotação em cultivares Vitis Vinifera na Campanha Gaúcha
Dissertação
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“... of Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Marselan, Merlot, Pinotage, Pinot Noir, Riesling, Shiraz and Tannat...”
Fibra alimentar a partir de casca de uva: desenvolvimento e incorporação em bolos tipo muffin
Dissertação
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“... 2 (V2) containing 11,8 and 34,6 mg P kg-1 of soil respectively with two cultivars of grapevine Tannat and Cabernet...”
Formas de fósforo no tecido de videiras: acúmulo, redistribuição e relação com parâmetros produtivos e composição da uva
Dissertação
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“... VitisviniferaMalbec, Shiraz and Tannat were evaluated in relation to their phenolic ripeness. In the first two...”
Maturação fenólica de uvas tintas cultivadas no Rio Grande do Sul
Dissertação
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“... Sauvignon, Merlot and Tannat, of the crops of 2003 and 2004 from the low-land (Santana do Livramento...”
Variação dos compostos fenólicos e de cor dos vinhos de uvas (vitis vinifera) tintas em diferentes ambientes
Tese
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“... biossorvente para flavonoides extraídos do bagaço de uva das variedades Merlot e Tannat. O resíduo de levedura...”
Estudo da biossorção de flavonoides do bagaço de uva em Saccharomyces cerevisiae
Dissertação
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“... tintas das variedades Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat, e das variedades brancas, Riesling Itálico...”
Caracterização físico-química de vinhos em diferentes regiões do Rio Grande do Sul
Dissertação
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“... categories: \"Argentinean Malbec (AM)\", \"Brazilian Merlot (BM)\", \"Uruguayan Tannat (UT)\" and \"Chilean...”
Chemical characterization of South American red wines
Tese
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“..., Carménère, Syrah, Tannat and Merlot varieties produced in Argentina, Brazil, Chile and Uruguay: the...”
Mineração de dados para classificação e caracterização de alguns vinhos Vitis Vinífera da América do Sul
Dissertação
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“... através de resfriamento. Foram empregados vinhos da variedade Merlot/Tannat (vinho tinto) e Chardonnay...”
Estabilização tartárica de vinhos produzidos na serra gaúcha através da eletrodiálise
Tese
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“... 2 (a clone from the state of Rio Grande do Sul), Tampa, Tannat, Tibouren, Traviú, and Vênus. The traits...”
Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades de videiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido
Tese