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Assuntos:
“...Oils and fats...”
Estabilidade física e oxidativa de emulsões de óleo de peixe em membranas de pectinas e proteínas de leite
Tese
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“... oil with or without Lysolecithin on production responses, nutrient digestibility, energy intake and...”
Performance and metabolism of early lactation dairy cows receiving doses of calcium salts of palm oil supplemented or not with Lysolecithin
Dissertação
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Assuntos:
“...Oil and fats...”
Estudo da hidrólise do óleo de soja catalizada pela enzima lipozyme TL IM
Dissertação
5
Assuntos:
“...sodium nitrite and nitrate...”
Elaboração de patê de frango contendo ingredientes funcionais e substituição de sais de cura por nisina
Tese
6
Assuntos:
“...factory and trade waste...”
Degradação hidrólitica dos concentrados obtidos pelo processo de flotação de efluentes da indústria láctea.
Dissertação
7
Assuntos:
“...Hygiene and sanitation...”
Qualidade da carne de sol comercializada na cidade de João Pessoa-PB
Dissertação
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Assuntos:
“...Fats...”
Avaliação do potencial metanogênico de gorduras do leite hidrolisadas
Dissertação
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Assuntos:
“...Dietary Fats...”
Características quantitativas, qualitativas e perfil lipídico da carne de cordeiros alimentados com níveis crescentes de torta de girassol
Dissertação
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“... clarification. On wastewater treatment, DAF is used to suspended solids, fats, fibers and other low density...”
Flotação por ar dissolvido no pós-tratamento de efluente de indústria de produtos lácteos visando ao reúso
Tese