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Assuntos:
“...Goat milk cooling...”
Projeto e análise térmica de tanques de resfriamento de leite de cabra in natura para quatro ordenhas
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk - Bacteriology...”
Ocorrência de micobactérias em amostras de leite bovino provenientes de tanques de expansão individuais e coletivos de propriedades rurais e do comércio informal na região sudeste...
Dissertação
5
Assuntos:
“...Dairy cattle - Milk production...”
Condições higiênicas e sanitárias em propriedades produtoras de leite de assentamento da região noroeste do Estado de São Paulo
Dissertação
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8
Assuntos:
“...Bulk tank milk...”
Análise espacial e detecção molecular de Listeria monocytogenes em amostras de leite bovino procedentes de tanques de resfriamento de pequenas propriedades rurais
Dissertação
9
Assuntos:
“...Milk...”
Avaliação de processos de limpeza de tanques de armazenamento de leite em unidade de ordenha mecanizada
Dissertação
10
Assuntos:
“...Milk Agricultural Industry System...”
O sistema agroindustrial do leite na região de Presidente Prudente-SP
Dissertação
11
Assuntos:
“...UHT milk...”
Adequações tecnicas de um sistema asseptico para leite e bebidas de alta acidez em embalagens flexiveis
Tese
12
Assuntos:
“...UHT milk...”
Adição de dioxido de carbono ao leite cru : efeito sobre a qualidade e vida de prateleira do leite UHT
Tese
13
Assuntos:
“...UHT milk...”
Efeito da adição de CO2 ao leite cru sobre as características do leite UHT armazenado a diferentes temperaturas
Dissertação
14
Assuntos:
“...Milk...”
Caracterização físico-química do leite normal e do leite instável não ácido (LINA)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Raw milk...”
Parâmetros de qualidade em leite cru refrigerado em propriedades de base familiar na região sul do Espírito Santo
Dissertação
16
Assuntos:
“...Ecological milk...”
Avaliação da qualidade do leite e de queijos produzidos pela agricultura familiar, em sistemas de produção ecológico e convencional, no leste do Rio Grande do Sul
Dissertação