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Assuntos:
“...Milk fat...”
Influence of dietary fatty acids on milk fat content and composition in dairy ruminants
Tese
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Assuntos:
“...Low trans fat...”
Aplicação de gorduras "low trans" à base de soja, formuladas utilizando rede neural artificial, em biscoitos laminados
Dissertação
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Assuntos:
“...Fat substitutes...”
Redução de gordura saturada em biscoitos laminados tipo Maria utilizando oleogéis
Dissertação
9
Assuntos:
“...Free fat acids...”
Desempenho atlético e adaptação metabólica de cavalos Árabes em testes de longa duração em esteira suplementados com óleo de arroz ou óleo de soja
Dissertação
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Assuntos:
“...Oil and fat...”
Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...lipids, fatty acids, cottonseed, protect fat, feedlot....”
Vida de prateleira e perfil de lipídios da carne de bovinos Nelore confinados, suplementados com diferentes fontes de gordura
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Desempenho e qualidade da carne de bovinos cruzados alimentados com diferentes dietas em confinamento
Tese
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Assuntos:
“...Vegetable Fat...”
Monitoramento da presença de ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros a partir da análise de rotulagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Ácidos graxos, índices de qualidade da gordura da dieta e o diabetes gestacional
Tese
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Assuntos:
“...Fat source...”
Grão de soja cru e integral na alimentação de vacas leiteiras no terço final de lactação
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Caracterização do perfil de ácidos graxos em leite de cabra por diferentes métodos de extração de gordura ou por metilação direta
Dissertação
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Assuntos:
“...Trans fat acids...”
Reformulação e substituição da gordura parcialmente hidrogenada em coberturas culinárias (análogos de requeijão)
Dissertação
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Assuntos:
“...Fat acids...”
Efeito do ácido linoléico conjugado na dieta de matrizes de corte e sua progênie
Dissertação