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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Desempenho e qualidade da carne de bovinos cruzados alimentados com diferentes dietas em confinamento
Tese
3
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Consumo de gordura saturada e incidência de diabetes mellitus tipo 2 no estudo ELSA-Brasil
Dissertação
4
“...Neste trabalho estudou-se inicialmente a secagem de fatias de goiabas cortadas no sentido polar...”
Secagem de fatias e pedaços cúbicos de goiaba (Pisidium guajava L).
Tese
5
Assuntos:
“...FAT...”
Diagnóstico e epidemiologia molecular de casos de raiva bovina na região central do Rio Grande do Sul
Dissertação
6
Assuntos:
“...bacon fat...”
Caracterização, fracionamento e aproveitamento da gordura abdominal de frango.
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Perfil de ácidos graxos da dieta e do tecido adiposo mamário e o risco de desenvolvimento do câncer de mama: um estudo caso-controle
Dissertação
9
Assuntos:
“...Unstable non-acid milk...”
Composição e características físico-químicas do leite instável não ácido (LINA) na região de Casa Branca, Estado de São Paulo
Dissertação
10
Assuntos:
“...Fat...”
Caracterização e seleção de gorduras de sementes do genero Theobroma para aplicação tecnologica
Tese
11
“... alcohol into ester, in this case, isopentyl acetate widely used in industries as flavors, solvents and...”
Zeólitas ácidas aplicadas na esterificação catalítica
Dissertação
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Assuntos:
“...Equilíbrio ácido base...”
Leite instável não ácido (LINA) : características fisico-químicas e cristalografia do leite e equilíbrio ácido-base em vacas leiteiras
Tese
13
“..., em alguns casos, pode prevenir alguns desses danos. Considerando que: a) pacientes com homocistinúria...”
Efeito in vivo e in vitro da homocisteína sobre fatias de hipocampo de ratos submetidas à privação de oxigênio e glicose
Dissertação
14
Assuntos:
“...Ácido ascórbico...”
Desenvolvimento de metodologias analíticas usando FIA com detecção amperométrica: análise de dopamina, ácido ascórbico e ácido úrico
Dissertação
15
Assuntos:
“...Ácido chiquímico...”
Ação do herbicida glyphosate em biótipos de Digitaria insularis resistentes e suscetíveis
Dissertação
16
Assuntos:
“...Ácidos graxos insaturados...”
Consumo alimentar de ácidos graxos em gestantes com insuficiência placentária
Dissertação
17
Assuntos:
“...Ácido DL-aspártico...”
Espalhamento Raman dependente da temperatura em cristais de ácido dl-aspártico
Dissertação
18
“... of supplementation of different minerals (selenium and chromium) and food additives (guanidinoacetic acid and...”
Ácido guanidinoacético, nucleotídeos e microminerais na alimentação de frangos de corte
Dissertação
19
Assuntos:
“...Reduced fat...”
Uso de culturas adjuntas e ultrafiltração para melhoria de sabor e textura de queijo prato com reduzido teor de gordura
Tese
20
Assuntos:
“...Biosíntese de ácidos graxos...”
Enzima ácido graxo sintase e sua relação com o estado nutricional e o consumo alimentar...
Dissertação