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Assuntos:
“...Canning and preserving...”
Avaliação da vida de prateleira e da qualidade de amostras de carne bovina resfriada embaladas à vácuo pelo período de 120 dias
Dissertação
2
Assuntos:
“...Bovine meat section...”
Estratégias de sustentabilidade e desenvolvimento para o setor da carne bovina - um estudo de caso em um frigorífico de São Gabriel - RS
Dissertação
3
Assuntos:
“...Meat products...”
Influência da redução de sódio e gordura na qualidade de embutidos cárneos fermentados
Tese
4
“... (L. monocytogenes strains belonging to lineages I and II, also coming from the meat processing environment...”
Listeria monocytogenes in a brazilian pork production chain and adhesion features of isolates
Tese
5
6
Assuntos:
“...Quality and I Process Ruling of Purchase...”
Processo decisório de compra de carne suína : observando a segurança alimentar e a qualidade do produto na cidade de Porto Alegre
Dissertação
7
“... challenges and learning of each stage. The work describes each phase of the company, from academic research...”
Considerações sobre a trajetória de desenvolvimento e processo de internacionalização da spin-off acadêmica Biomimetic Solutions
Dissertação
8
“... dissemination and growth during the meat processing. Having said that, this work aimed to propose a decision...”
Sistema de apoio à decisão de gerenciamento de risco de Clostridium estertheticum, em matadouro-frigorífico de bovinos
Tese
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“... journalist Antônio Bezerra de Menezes, who described Sobral at the end of 1884 and the realist novel Luzia...”
Contribuição para o estudo do desenho urbano de Sobral: século XIX
Dissertação
11
“... grains, pulses, oilseeds, starches, meat and meat products, fish, eggs, milk and dairy products, infant...”
Elaboração de tabela de aminas bioativas em alimentos e estimativa da ingestão no Brasil
Dissertação
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“... seat and back and the tilt system mechanism and even though most of the patients required small...”
Análise crítica dos produtos de mobilidade sentada - cadeiras de rodas - utilizados por crianças e adolescentes com paralisia cerebral em Natal/RN e outros municípios do Rio Grande...
Dissertação
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“..., who work in the preparation of school meals, with 1 to 5 years of experience in this area and with...”
Vídeo animado como proposta de intervenção educativa com manipuladores de alimentos no contexto escolar
Dissertação
20
“...This work consists in an analysis of the contingencies described in the EAT-Lancet Report about...”
Contingências para a alimentação sustentável: uma análise do Relatório EAT-Lancet
Dissertação