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Assuntos: ...Amora-preta - Cultivo...

Tecnologias pós-colheita de amora-preta

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Assuntos: ...Amora – Pós-colheita...

Pós-colheita e processamento de amora-preta ‘Tupy’

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Tese

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...-LA-5, e adicionado de polpa de amora-preta. Foram produzidos dois leites fermentados a partir de dois tratamentos...

Leite caprino fermentado com adição de amora-preta

Publicado em 2022
Dissertação

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Assuntos: ...Amora preta...

Análise nutricional e fitoquímica de frutos da Morus nigra L.

Publicado em 2013
Dissertação

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