Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Haminiuk, Charles Windson Isidoro', tempo de busca: 0,01s

1

Estudo do comportamento reológico e colorimétrico de misturas ternárias e sistemas pécticos de polpas de morango, amora-preta e framboesa

Publicado em 2007
Acessar documento
Tese

2

Comportamento reológico e fracionamento péctico das polpas integrais de araçá (Psidium catlleianum sabine) e amora-preta (Rubus spp)

Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação