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Assuntos:
“...Cerveja - produção...”
Da cerveja como cultura aos territórios da cerveja : uma análise multidimensional
Tese
2
“... public domain through the video site YouTube. Two commercials are part of a sequence of ads served in the...”
Efeitos discursivos nas publicidades de cerveja
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cerveja Artesanal...”
“Não é só saber fazer cerveja” : narrativas de artesanato e autenticidade na formação do mercado de cerveja artesanal no Brasil
Tese
4
“..., tem obrigado a busca de novas fontes alimentares principalmente na forma de co-produtos. Dentre os diversos...”
Utilização de resíduo seco de cervejaria na alimentação de frangos de corte
Dissertação
5
Assuntos:
“...Cervejaria Miranda Corrêa...”
Patrimônio industrial e memória: a cervejaria Miranda Corrêa
Dissertação
6
Assuntos:
“...Vida de prateleira...”
Elaboração de cerveja com adição de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.): qualidade físico-química e sensorial
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Inovação em cerveja...”
Inovação em cerveja artesanal adicionada com extrato de bioativos fenólicos de Agaricus blazei Murril
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cerveja artesanal - Cascas de beterraba...”
Avaliação da composição biotiva e aromática de cerveja artesanal elaborada com adição de casca de beterraba (Beta vulgaris)
Dissertação
10
“.... Cervejaria Brahma in Passo Fundo, in Rio Grande do Sul, between the years 1947-1997, relating it to strategic...”
Cia. Cervejaria Brahama, Passo Fundo, Rio Grande do Sul (1947-1997): paternalismo industrial e nostalgia da chaminé
Tese
11
“... e biomassa de Saccharomyces cerevisiae resultante da fermentação alcoólica de cerveja em rações sobre...”
Efeitos da adição de bactéria ácido-lática e resíduo de fermentação alcoólica de cerveja em rações...
Tese
12
Assuntos:
“...Cerveja artesanal - Atividade antioxidante...”
Cerveja artesanal de trigo com adição do fruto do mandacaru (Cereus jamacaru DC.): bioatividade e perfil aromático
Dissertação
13
Assuntos:
“...Levedo de cerveja...”
”Levedo de cerveja” na alimentação de ovinos e suínos: intoxicações natural e experimental, margem de segurança e profilaxia
Tese
14
Assuntos:
“...Resíduos de cervejaria, adsorvente, composto orgânico...”
Uso de resíduo de terra de diatomáceas e amido de milho visando a redução da volatilização de NH3 na compostagem de bagaço de malte
Dissertação
15
Assuntos:
“...Qualidade de vida...”
Qualidade de vida de mulheres alcoolistas atendidas em serviço ambulatorial
Tese
16
“... pesquisa evocam atores tão diversos e complexos quanto suas vidas são. Cerveja; testosterona; parentes...”
Práticas de homens trans para a produção de vida melhor: sobre (re)existir
Tese
17
Assuntos:
“...História de vida...”
O uso abusivo de álcool em servidores militares: contribuição para ciências do cuidado
Dissertação
18
Assuntos:
“...PORTO ALEGRE - VIDA SOCIAL E COSTUMES...”
Mensagens nas garrafas : o prático e o simbólico no consumo de bebidas em Porto Alegre (1875-1930)
Tese
19
Assuntos:
“...vida de prateleira...”
Coquetéis inovadores: avaliação físico-química, sensorial e estudo da estabilidade durante o armazenamento
Dissertação
20
“... e Opiniões (AIO), realidade aumentada e um breve histórico sobre cerveja artesanal. Realizou...”
Intenção de compra e segmentação psicográfica para um produto com aplicação de realidade aumentada
Dissertação